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| Contessa.....
Barbecų a propano......!!!!
un mio vecchio amico avrebbe subito esclamato:
" ...e che č qualche cosa che si mangia...??"
io la carne ai ferri la cuoccio su bracia di legna mista...rigoirosamente sul piano del camino regolando l'altezza della griglia con dei mattoni destinati allo scopo ....
Uso pure un barbecų ...ma uso carbonella di legna e non carboni, i quali , se non bene accessi, emettono gas di varia natura ivi conpreso il monossido di carbonio che viene assorbito dalle carni in arrosto
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Ossignųr, l'č s-ciupā!